Начните с размера из шаблона. Через день работы откройте «Историю» (на Mac - «История использования»): там видно, сколько занимал каждый диск, и размер, которого хватило бы, - пик за сутки и ещё пятая часть.
В Windows и на Mac вверху истории RamDisk пишет, сколько записи RAM-диски сняли с системного диска и какая это доля его ресурса. На Linux этой цифры нет: система не считает, сколько записано на RAM-диски.
Настройки → Поведение, только на Mac
На Windows RamDisk показывает уведомление, когда диск заполнен на 90% (щелчок по нему открывает изменение размера) и когда свободной памяти остаётся меньше 8%.
На Mac он может действовать сам: при нехватке памяти сохранить файлы и предложить извлечь диски, которыми никто не пользовался 10 минут, извлекать неиспользуемые диски через полчаса, час или четыре часа и увеличивать заполненные без вопроса.