Windowsでは、ディスクのファイルは、ディスクを取り出したとき、変更があれば既定で10分ごと(5分、30分、またはオフも選べます)、そしてWindowsのシャットダウンやスリープの前に保存されます。ディスクが作成されると、ファイルは元に戻されます。
Macでは、5分、10分、30分ごとから間隔を選べます。バッテリー駆動中は保存の頻度が下がり、充電残量が10%まで下がるとすぐに保存されます。
コンピューターが突然シャットダウンしても、失われるのは最後の保存以降に変更された分だけです。
XcodeのDerivedDataやブラウザーのキャッシュは、通常は保持する必要はありません。再起動後すぐにまた溜まりますし、ディスクは空の状態で作成されます。npm、pip、Cargo、Gradleのパッケージキャッシュは保持する方が良いでしょう。保持しないと、再起動のたびにパッケージがダウンロードされます。そのため、Windowsの「Developer」テンプレートはファイルを保持し、「Xcode」と「Browsers」は保持しません。
コピーはシステムディスクに保存されます。RAMディスク自体が暗号化されている場合は、コピーも暗号化されます。Windowsではシステムが保護する鍵で、Macではキーチェーンの鍵で暗号化されます。